Frontier Co-op, Сумах молотый, 59 г

Когда-то употребляла в пишу настоящий сумак из Палестины, этот оказался похож. Не точно такой же, конечно, не такой яркий, но однозначно в блюда добавит изюминку.

Отличная приправа. Кладу обычно в салаты, рыбу, как дополнение к лимонной заправке, очень хорошая приправа. Брала у нас на раскладках мне не понравилась, а эта порадовала. Спасибо за лайки

Ароматная приправа, сертификат органик. Без посторонних запахов. Объем достаточный, думаю на полгода точно хватит. Однородный помол.

Отличная специя, классно подходит для соуса к запеченной цветной капусте, хозяйкам на заметку! 👍 уже собрала целую коллекцию специй этого бренда, качественные и упаковка симпотичная

Очень качественная приправа. Идеальный помол, удобная упаковка, мне нравится, что специи в стекле. Употребляю как приправу к мясным маринадам и салатам. Мне очень понравился сумах этого производителя, буду заказывать ещё.

Приправа,которая не имеет яркого аромата,тем не менее очень облагораживает вкус овощных салатов.Еше очень люблю посыпать ей маринованный лук-отличная добавка к шашлыку и в принципе к любому мясу.

Взяла данную специю для мужа, обожает сумах. Пробовал его много, разного. Отзыв от него - отличная специя :). То, что нужно). Натуральная, качественная и очень вкусная! :). И вообще бренд хороший, надежный, у них практически все вкусно. Советуем! Прошу лайк)

Не успела попробовать ещё, но все очень хвалили. Знакомая сказала, что после использования этой приправы я поменяю предпочтения и буду ее везде класть)

Специя очень понравилась. Видно что настоящая и не подделка качество на высшем уровне. Очень хорошо сочетается с супа и и также на завтрак особенно с яичницей. Запах тоже приятный. Советую

Хорошая специя! В составе только лишь ягоды сумах и соль!
Прекрасное дополнение к мясным блюдам, так же овощным👍🏻👍🏻👍🏻 Кисло-сладкая, очень пряная и вкусная, с красивым красным цветом, что очень дополнит блюдо яркими красками,вкусом и ароматом❤️❤️❤️

Сумак или сумах (от арамейского «Sumaqa» — красный) – это популярная на Востоке пряность бордового оттенка с кисловатым, слегка вяжущим вкусом, без какого-либо ярко выраженного аромата. Основную популярность сумак получил в азиатских государствах с иудейской и мусульманской кухнями. Благодаря характерной кислинке его часто применяют в качестве лимона и вишневого, розового или темно-бардового красителя в различных блюдах из рыбы, мяса и овощей.

Давно хотела попробовать сумах. Тот, что продаётся в наших магазинах, вечно или с солью намешан, или с другими пряностями и специями, а хотелось именно чистый вкус и запах понять. Взяла этот вариант. Что ж, и он не разочаровал! Можно к плову (муж прямо в тарелку добавляет), можно в фарш... Нам понравилось. Рекомендую :)

Очень труднодоступная для нас приправа, рада что нашла ее здесь. Сумах еще называют уксусным деревом. И правда порошек на вкус похож на легкий натуральный винный уксус, т.е. он кисленький. Очень люблю использовать для маринования мяса, зорошо подходит ко всем жирным блюдам, когда хочеться сделать их легче.

Раньше никогда не пробовала сумах, но очень хотела попробовать. И вот нашла на этом сайте. Ура, как я рада. Приправа кисленькая , очень обогащает вкус еды. Хорошо особенно добавлять в мясо , особенно при запекании или жарке , в рыбу. Вкус особенный, приятный, короче вкусняшка.Мне еще кажется , что приправа солоновата.Может она такая и должна быть? Использую ее активно. Очень рада , что купила. Я даже в картошку , рис , гречку добавляю., да простят меня более сведущие люди. Ну очень вкусно.Упаковка-стеклянная баночка, крышка металлическая -завинчивается , под ней пластмассовая крышка с дырочками. Очень удобно в использовании.
Спасибо всем , кто дочитал до коца. Если отзыв помог хоть чем то , пальчик вверх.
Всем здоровья!!!!

Одна из любимейших специй с востока! На вкус кисленькая, вкусная, подходит в салаты, к мясу, использую её регулярно, часто кончается. Но не всегда бывает в наличии на сайте.
Что нравится у этого бренда - сумах не обрабатывался оксидом этилена и не подвергался облучению, для меня это важно. Более здоровые специи и продукты всегда внушают доверие.
В составе только молотый сумах и соль! Сделана из ягод сумаха.
Обязательно советую попробовать.
Мой муж просто насыпает ее на край тарелки и макает в неё помидоры, ест их таким образом :)

Если мой отзыв был вам полезен буду благодарна за лайк :) вам желаю здоровья и добра!

Что такое сумах я не знала. Прочла в отзывах и любопытство победило. Сейчас с удовольствием использую эту специю практически во всех блюдах и напитках. Приятный кисленький вкус, а еще нормализует сахар в крови. Всем здоровья и если отзыв вам полезен - ставьте лайк.

Я попробовала добавить этот порошок рубинового цвета к мясу - результат понравился. Обычные отбивные приобрели приятный новый привкус. Но, всыпав щепотку пряности в салат из свежей капусты, я прикипела всей душой к этому сумаху. Как будто туда добавлен лимонный сок, но мягче. Ничем не пахнет. Остроты нет.
Слегка кисловатый вкус нового салата понравился всей семье. Теперь в планах попробовать с сумахом плов и фасолевый суп. Буду экспериментировать.
Отличная альтернатива для повареной соли, ведь многим её нельзя, а хочется...
Среди распространенных восточных приправ сумах входит в первую пятерку. Так, в Иране и Турции принято посыпать молотым сумахом рисовые закуски, а в Египте, Сирии и Ливане красные ягоды заваривают и приправляют получившимся отваром мясные и овощные яства. Прекрасно гармонирует с помидорами!
И ещё... Сумах обладает противораковыми свойствами и улучшает пищеварение.
Всем добра и здоровья!!!

Я люблю присыпать сумахом тонкие луковые полукольца, которые потом идут и в маринады, в салаты, и в блюда. И в супах, просто очень хорошо. Не терпкий и не сказать, что прямо кислый, хотя слегка кислит. Не сладкий, не острый, не жгучий, он далёк от перцев и пряных трав. Его нужно только раз попробывать, чтоб потом везде узнавать.
Поняв идею и вкус сумаха, очень трудно потом от него отказаться. Просто невозможно.

Сумак родом из Сирии, означает красный ! Имеет немного кислый вкус ,заменяет лимон в блюдах уксус .Можно использовать, как сырым, так и при приготовлении супов ,салатов ,мяса ,рыбы. Полезных свойств масса :очищает от токсинов, шлаков ,очень полезен при сахарном диабете и повышенном холестероле,простуде и диареи. Есть масса рецептов, я расскажу куда сама использую Порежьте фиолетовый лук на тонкие колечки , , порежте кинзу мелко и чуть чуть отожмите вместе с луком ,добавьте соль и посыпьте сумаком Это чудесная добавка к мясу, шашлык.Порежьте овокадо, сбрызните лимонным соком ,посолите и сверху посыпьте сумак .Запечённые куриный стейк хорошо считается с этой специей. Если вам было полезно, отметьте сердечком ,спасибо!

О, это просто чудо! Спасибо тому, кто изобрёл эту чудесную приправу. Брала турецкий сумах, но он не сравнится с этим. Дело в том, что я на кето-диете и соль нельзя, потому что она задёргивает вожу в организме и я нашла прекрасную альтернативу в виде этого сумаха. Заправляю овощные салаты. Диетолог одобрил, а это дорогого стоит. Хватает на долго, беру рад в три месяца. Но! Он не всегда в наличии, так что приходится охотиться и ждать. Берите, не пожалеете!
Один момент. Если вдруг мой отзыв хоть чуть чуть был для вас полезен, поставьте пожалуйста палец вверх, ну или просто ЛАЙК! Вам секунда, а мне приятно! Спасибо!