Bob's Red Mill, Заменитель яиц, 340 г (12 унций)

Очень удобно когда нет яиц, и хранится очень долго, но вкус конечно с яйцом намного вкуснее.

Хорошо работает, как яйцо. Состав достаточно простой, по-большому счету можно и самому сделать эту смесь. Использую редко, чаще всего в дранички, блины или оладьи. В выпечке лучше работает перемолотый лён с водой.

По анализу выявили непереносимость куриных яиц, теперь это регулярная покупка. Безе, конечно, не сделаешь )) но для остальной выпечки отлично.

Прекрасная замена яйцам, если их нельзя. В составе картофельный крахмал и псилиум, это основные загустители. Натуральный продукт. Рекомендую.

Покупаем много продуктов от этого производителя и все они нам нравятся. Купили на пробу заменитель яиц. Используем при выпечке блинов. Конечно, свежие яйца лучше, а этот яичный порошок просто пусть будет на всякий случай. Продукт качественный.

Решила попробовать для разной выпечки и веган-блинов. На удивление получилось очень вкусно! Всё, что нужно просто заменить яйца на эту смесь и молоко на растительный «напиток», я взяла кокосово-рисовый напиток. Жарила на кокосовом масле, тоже заказанного с iherb. Получилось очень вкусно, внешне не отличить от обычных блинов, мужу(не вегану) понравилось, вкус немного присутствует у них специфический, но не критично. В общем, буду покупать ещё! Посмотрите какие блины классные!

Поставляется в пакете с зип-локом, внутри которого находится порошок белого цвета, похожий на муку.
1 столовая ложка порошка + 2 ст.л.воды эквивалентны 1 яйцу.
В своем блоге я пишу рецепты веганской выпечки, где даю примеры тех продуктов, которыми можно заменять яйца (льняная мука, псиллиум, яблочное пюре и т.д.). Но лучше всего для этих целей подходит именно эта смесь.

Зачастую я даже не замешиваю её отдельно. Просто соединяю с мукой, в которую жидкости вливаю больше. Всё прекрасно работает.

С этим заменителем получаются отличные блинчики, оладьи, кексы и прочие пироги. При том, что я использую только безглютеновую муку, которая сама по себе ведёт себя капризно.

Прекрасный заменитель яиц для выпечки, кексов, блинов, оладушек. Удобный зип пакет, нет необходимости пересыпать в другую тару. В составе нет пшеницы, сои, глютена, зерновых и бобовых. на 1 яйцо 1столовая ложка смеси и 2 столовые ложки воды, но я добавляю сразу в муку и больше воды в смесь. Этот заменитель лишает необходимости использовать псиллиум и соду. Очень удобно.

Мне понравился этот продукт. Яйца я люблю и часто ем в природном виде, а вот ребёнку этот порошок подмешиваю в еду, она не есть яйца. Добавляла в выпечку, получилось прекрасно, пышно и воздушно. Рекомендую как альтернативу, но не как замену

Успешно заменяла яица в кексовом тесте.
Сначала попыталась приготовить омлет, но мне не понравилось, как выглядела масса из порошка с водой. Поэтому решила испечь кекс. И все получилось. Тесто поднялось, вкус как у теста с яицами. Так использовала весь пакет.
Яйца, конечно, дешевле, но когда не хочется идти в магазин, порошок очень выручает.

Отлично заменяет яйца для маффинов, панкейков, коржей, пирогов и другой выпечки. Вкус у заменителя практически отсутствует.Удобно когда нет под рукой яиц. Состав хороший, расход небольшой. Храню в холодильнике на всякий случай. Рекомендую

Обязательно добавляю в выпечку, получается здорово: омлеты, блины, булочки, сырники - все получается на Ура!
Это не сухой порошок яиц, а загуститель из псиллиума. Даже полезно!

Купила для знакомой, у которой у годовалого ребенка аллергия на яйца. Очень долго вылавливали на сайте - часто нет в наличии.

Понравилась эта смесь, как замена яйцам. По началу купила из любопытства, но потом распробовав беру часто, так как на всякий случай пусть будет дома. Белый порошок прекрасно разводится и в выпечке не чувствуется, но свою работу делает. Блинчики и оладушки получаются пышные, вкусные. Смеси хватает на долго, упаковка с зип замочком, удобно хранить, не надо никуда пересыпать.

Из-за проблем с животом, решила отказаться от яиц. Случайно увидела на айхерб этот продукт и решила попробовать заказать. Приятно удивил! Отличная альтернатива для веганов. Это порошок, я его добавляю в выпечку вместо яиц. 1 столовая ложка = 1 яйцу. Использую для приготовления блинов и кексов. Очень нравится ! Рекомендую

Использую вместо яиц при выпечке пирогов и печенек. Качество мне очень нравится. Упаковка удобная, после вскрытия легко запечатать. Одну столовую ложку развожу с двумя столовыми ложками воды и перемешиваю венчиком. После этого жду одну минуту, чтобы смесь схватилась, и только затем добавляю остальные ингредиенты. В общем, как и написано в инструкции)

Использую для выпечки из безглютеновой муки. Одну столовую ложку продукта смешиваю с 2 столовыми ложками воды. Это примерно равно 1 яйцу. Упаковка хорошая, после вскрытия можно запечатать. Вкус хорош тем, что его не ощущаешь, просто хороший продукт для того, чтобы сделать тесто более густым.

Конечно настоящих яиц не заменить, но поверьте, это прекрасная альтернатива для тех, кому нельзя яйца. Готовила на нем коржи для торта, отлично справилась с работой. Вкус не ощущается. Меренгу конечно не приготовить, но в выпечке использовать можно. Состав нормальный. Упаковка удобная. Качество отличное.

Отличная альтернатива для веганов. Это порошок, я его добавляю в выпечку вместо яиц. 1 столовая ложка = 1 яйцу. Выпечка получается ничуть не хуже! Яйцо в выпечке служит связующим элементом, а в этом порошке в составе картофельный и тапиоковый крахмал, сода и псилиум, все вместе они и связывают все другие ингредиенты в тесте! Но яичницу этот порошок не заменит))), только в выпечку!

Я использую это для всех своих рецептов, в которых есть яйца, в качестве альтернативы, и даже в тех, в которых их нет!
Я не замечаю никакой разницы, особенно в веганских и без глютеновых рецептах. Bob's Red Mill — компания, которой доверяют, и я покупаю и другую их продукцию. Доволен качеством и вкусом.