Bob's Red Mill, кукурузный крахмал, безглютеновый, 510 г (18 унций)

Покупаю только этот крахмал, хватает надолго, тк использую редко )
Делаю бананово-клюквенный кисель детям при кашле. Как загуститель отлично работает, в другом не пробовала его)

Кукурузный крахмал незаменимая вещь для панировки тофу и овощей. Этот крахмал, впрочем как и все продукты этой фирмы которые я пробовала ппрсто идеальный. Спасибо, буду заказывать ещё.

Действительно качественный кукурузный крахмал в хорошем объёме. Используется в огромном количестве блюд, лично я добавляю в классический чизкейк Нью-Йорк и в соус бешамель.

Отличный крахмал,с ним получаются Бомбические сырники с рикоттой. Легкие,воздушные. Все кто пробовал,просят рецепт! Использую вместо муки.

Раньше в выпечке всегда использовала картофельный крахмал, но потом, начитавшись отзывов, заказала этот. Использую теперь при выпечке с ягодами, очень нравится. Удобная упаковка, буду заказывать еще.

Очень хороший крахмал. Самое главное, без ГМО. Отлично загущает соусы, джемы. И в выпечке прекрасно себя ведет. Из обычного магазина кукурузный крахмал не использую.

Люблю все продукты этого производителя, поэтому и крахмал выбрала этой марки. Больших отличий от других вариантов я не заметила, но качество хорошее, упаковки хватает надолго.

Использую этот крахмал для выпечки. Бисквит получается воздушный и очень вкусный. Также использую для загустения соусов. Большой плюс крахмала- он без глютена. Рекомендую использовать для повседневного приготовления.

Отличный крахмал. Брала как альтернативу картофельному. Кукурузные полезнее. Упаковка большая, хватит надолго. В использовании понравился, ни чуть не уступает картофельному.

Очень понравилась продукция этого производителя. До этого брала соду и пекарский порошок 👍 теперь решила попробовать и крахмал. Уверенна он не подведёт. Удобная застёжка как липучка. Объём большой, хватит надолго 😊

Кукурузный крахмал просто супер! Если нужно что-то загустить, то это прекрасный продукт, так как не люблю использовать муку для этого

Заказала кукурузный крахмал так как не могла его найти в наших магазинах. У нас предлагают только картофельный крахмал. Я часто использую его в выпечке. И кукурузный крахмал мне подходит лучше. Отличный продукт по разумной цене. Внесла в список моих постоянных покупок. Хочу попробовать другие продукты этого производителя.

Крахмал-находка, без глютена, варю кисели, соусы. Легче, чем картофельный. Вес 0,5 кг, срок годности достаточный. Думаю, съедим гораздо раньше. Отличный продукт!

Данный крахмал имеет не очень плотную текстура, поэтому его нужно добавлять чуть больше стандартной порции, но благодаря большой упаковки хватает надолго. Качество продукта очень радует.

Лучший из всех, какими пользовалась! Незаменим при готовке вишневых (и, вообще, ягодных и яблочных начинок в пироги), моего любимого лимонного курда. Добавляет нежности блинам, песочному тесту. Опять же: безглютеновый продукт! Моя постоянная покупка! Рекомендую, пробуйте! Всем радости и здоровья!

Использую с дочерью в выпечке, перемешиваю ягоды в этом крахмале и они не дают излишнюю влаге пирогам - рекомендую

Очень доверяю этому производителю. У меня давно в использовании и пекарский порошок и сода, и вот теперь решила и крахмал использовать. В частности, я добавляю крахмал во фруктовую начинку закрытого пирога, который обожают мои дети. То, что он безглютеновый придает ему особую ценность. Рекомендую всем кулинарам.

Кукурузный крахмал имеет загущающую способность вдвое выше по сравнению с мукой. Если в рецепт соуса, супа или тушеного блюда входит мука, замените ее кукурузным крахмалом, уменьшив количество вдвое, для загустения. Для увеличения густоты горячих жидкостей сначала смешайте кукурузный крахмал с небольшим количеством холодной воды до получения однородной массы. Постепенно добавляйте в горячую жидкость до однородного состояния. Постоянно помешивая, доведите до кипения и варите одну минуту

Кукурузный крахмал использую для приготовления киселей, пудингов, супов-пюре и выпечки. Выпечка получается нежной и рассыпчатой. Он полезнее картофельного крахмала. В нем содержится белок, углеводы, клетчатка, аминокислоты, витамины РР и группы В, минералы. Кукурузный крахмал безглютеновый обладает тонизирующим, общеукрепляющим, желчегонным и легким мочегонным действием. Качество отличное.

В отличие от картофельного кукурузный крахмал менее вязкий, не имеет вкуса и запаха. • Использую в соусах как загуститель, при выпечке добавляю к муке для более нежного бисквитного теста, годится и для панировки. • Особенно он хорош для "мокрых" пирогов с ягодами или фруктами: готовое тесто присыпать крахмалом, и только потом выкладывать начинку - тогда оно не размокнет, а ягоды станут желейными. • Ну и без кукурузного крахмала не сделаешь правильное пирожное "Павлова", его обязательно надо добавлять при взбивании белков - и меренга получится идеальной.