Bob's Red Mill, 1:1 пекарская мука, без глютена, 1,24 кг (44 унции)

Описание

• Упаковка многоразового использования
• Компания, принадлежащая сотрудникам
• To Your Good Health®, Боб Мур
• Сделайте свои рецепты безглютеновыми
• Сертификат Non-GMO Project Verified
• Сертификат кошерности Kosher Parve
• You Can See Our Quality®

Используйте эту удивительную смесь вместо пшеничной муки в своих любимых рецептах для печенья, тортов, пирожных, блинов, пирогов, кексов и многого другого.

Дорогие друзья!

Выпечка без глютена прошла долгий путь с тех пор, как мы с моей женой Чарли экспериментировали с мукой без глютена на нашей кухне более двух десятилетий назад. Теперь у нас есть эта чудесная мучная смесь с ксантановой камедью, имеющая состав, благодаря которому ваша выпечка будет получаться идеальной. Посмотрите мой любимый рецепт с этой мукой ниже. Нет ничего лучше теплого печенья с шоколадной крошкой, только что из печи.

Удачной выпечки!

Боб Мур

Рекомендации по применению

Классическое печенье с шоколадной крошкой

• 2 ¼ стакана безглютеновой муки для выпечки 1 к 1 Bob's Red Mill®
• 1 ч. л. пищевой соды
• 1 ч. л. соли
• 1 стакан (2 палочки) сливочного масла, размягченного
• 3/4 стакана сахара
• 3/4 стакана упакованного коричневого сахара
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• 2 больших яйца
• 2 стакана шоколадной крошки
• 1 стакан нарезанных грецких орехов (необязательно)

Разогрейте духовку до 375 ºF. Застелите два противня пергаментной бумагой. Смешайте муку, пищевую соду и соль в небольшой миске. Отставьте. Взбейте масло, сахар, коричневый сахар и ванильный экстракт в большой миске до кремового цвета. Добавьте яйца, по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Постепенно добавляйте смесь муки и взбивайте, пока масса хорошо не перемешается. Добавьте шоколадную крошку и орехи (при желании).

Сформируйте из теста шарики, примерно по 2 столовые ложки каждый. Поместите формы для выпечки на подготовленные противни на протяжении 2,5 см (2 дюйма) друг от друга. Выпекайте в течение 11–13 минут или до золотистого цвета. Охладите на противнях в течение 5 минут. Переместите на стойку для полного остывания. Рассчитано на 36 печенья.

Ингредиенты

Мука из сладкого шлифованного риса, цельнозерновая мука из коричневого риса, картофельный крахмал, цельнозерновая мука из сорго, тапиоковая мука, ксантановая камедь. 

Протестировано и подтверждено отсутствие глютена.

Предупреждения

Хранить в сухом и прохладном месте.

Отказ от ответственности

Компания «Eco-Herb» всегда стремится придерживаться максимальной точности в изображениях и информации о своей продукции. Однако некоторые изменения, вносимые производителями, касающиеся упаковки или списка ингредиентов, могут потребовать определенного времени до того момента, как они будут опубликованы на сайте. Имейте в виду, что даже несмотря на то, что иногда упаковка товаров может изменяться, это никак не влияет на качество и свежесть продуктов. Мы рекомендуем вам внимательно ознакомиться с данными на упаковке, предупреждениями и инструкциями по использованию продуктов перед их применением и не полагаться исключительно на информацию, представленную на сайте «Eco-Herb». Обратите внимание, что некоторые из описаний продуктов на нашем сайте выполнены с использованием машинного перевода. Это сделано исключительно для вашего удобства. «Eco-Herb» не гарантирует, что переводы являются полными и безошибочными, и не несет ответственности за ошибки или неточности при переводе.