Frontier Co-op, Органические цельные 3-дюймовые цейлонские палочки корицы, 453 г (16 унций)

Описание

• Партнерское предприятие, основанное в 1976 г.
• Ответственно относимся к здоровью людей и состоянию планеты
• Сертификат USDA Organic
• Корица (Cinnamomum verum)
• Продукт не подвергался облучению
• Кошерный продукт
• Органический состав сертифицирован Международным комитетом по гарантии качества (QAI)

Ароматные палочки корицы можно использовать для приготовления глинтвейна и чая (подавайте палочку корицы с каждой чашкой.) Попробуйте добавить в напиток душистый перец, гвоздику и имбирь чтобы насладиться оригинальным вкусом.

Корица — самая популярная из специй — производится из коры вечнозеленого дерева. Сладкий, пряный и теплый аромат корицы придаст пикантной сладости вашей любимой выпечке. Ее также можно использовать для придания остроты пикантным блюдам.

Хотя кассия и корица часто используются как синонимы, тем не менее, это разные продукты. Кассия (Cinnamomum cassia) (выращивается в основном в Китае и Индонезии) имеет красновато-коричневый оттенок и имеет острый сладкий вкус, а корица (Cinnamomum zeylanicum) (из Шри-Ланки и Индии) имеет светло-коричневый цвет и мягкий вкус. Кассии обычно отдают предпочтение из-за ее более насыщенного цвета и вкуса.

Корица вида Cinnamomum verum
родом из Шри-Ланки, хотя ее выращивают в Индии, Восточной и Вест-Индии, а также в Центральной Америке. Культивируемый сорт вырастает от 2,4 м до 4,8 м (от 8 до 10 футов) и больше напоминает кустарник, чем дерево. Большая часть продукта продается в США в виде палочек.

Рекомендации по применению

Корица — самая популярная пряность в мире для выпечки. Вы узнаете ее знакомый вкус и аромат в кексах, хлебе, печенье, пирогах, пельменях, пудингах, выпечке и мороженом. Она также распространена в острых блюдах — супах, чатни, кетчупах, маринадах, тыкве, уксусе и мясной глазури — и в горячих напитках, таких как сидр, кофе, чай и какао.

Корица дополняет такие фрукты, как абрикосы, вишни, яблоки, голубику и апельсины. Также овощи, особенно морковь, шпинат и лук, обогащаются острой сладостью корицы.

В сочетании с другими пряностями (например, с гвоздикой, мускатным орехом, кардамоном, имбирем, душистым и черным перцем), корица содержится во многих смесях пряностей, в том числе в пряностях для тыквенного, яблочного пирогов, смесях для приготовления сидра, карри и других приправ, даже для попкорна!

Отказ от ответственности

Компания «Eco-Herb» всегда стремится придерживаться максимальной точности в изображениях и информации о своей продукции. Однако некоторые изменения, вносимые производителями, касающиеся упаковки или списка ингредиентов, могут потребовать определенного времени до того момента, как они будут опубликованы на сайте. Имейте в виду, что даже несмотря на то, что иногда упаковка товаров может изменяться, это никак не влияет на качество и свежесть продуктов. Мы рекомендуем вам внимательно ознакомиться с данными на упаковке, предупреждениями и инструкциями по использованию продуктов перед их применением и не полагаться исключительно на информацию, представленную на сайте «Eco-Herb». Обратите внимание, что некоторые из описаний продуктов на нашем сайте выполнены с использованием машинного перевода. Это сделано исключительно для вашего удобства. Все подобные переводы будут заменены на выполненные нашими лингвистами в самое ближайшее время.

Производитель

Фронтиер Кооператив
а/я 299
Норвей Айова, 52318
США